Rode gist rijst komt van oorsprong uit China. Meer dan 2000 jaar geleden is men in verschillende provincies in het zuidoosten van China begonnen met het fermenteren van witte rijst met de gist: Monascus purpureus. De rijst kreeg hierdoor een…
Heel veel Nederlanders drinken dagelijks één of meer koppen koffie. Een kop zwarte koffie bevat bijna geen calorieën, slechts 1 calorie per 100 milliliter. Dat is natuurlijk anders wanneer u er een klontje suiker en wat koffiemelk bij in gooit.…
In Nederland is luchtvervuiling een groot probleem. De luchtkwaliteit is op veel plekken in Nederland ongezond hoog. Dit is natuurlijk met het blote oog niet te zien, de lucht wordt namelijk vervuild door fijnstof. Fijnstof is een verzamelnaam voor hele…
‘Melk moet’ en ‘melk is goed voor elk’ zijn slogans die we allemaal kennen. Jarenlang werd ons verteld dat het drinken van melk gezond is en melk en andere zuivelproducten belangrijk zijn voor onze botten. Tegenwoordig horen we steeds vaker…
Spierkrampen zijn pijnlijke samentrekkingen van de spieren die spontaan optreden. Spierkrampen worden als erg vervelend ervaren. Doordat de kramp spontaan optreedt is er sprake van een plotselinge beweging waar u geen controle over heeft. Veelvoorkomend zijn de nachtelijke kuitkrampen. Hierbij…
Vitaminen en mineralen zijn beide onmisbaar voor het lichaam. Ze spelen een belangrijke rol bij onder andere de groei, het herstel en het goed functioneren van het lichaam. Daarnaast zijn ze ontzettend belangrijk voor een goede gezondheid. Het lichaam kan…
De dadel is een heerlijke vrucht die afkomstig is van de dadelpalm. De dadelpalm groeit in subtropische en woestijnachtige gebieden in het Midden-Oosten, Noord-Afrika, Australië en Californië. De vrucht groeit in groepjes hoog in de boom. Eerst is deze groen,…
Er zijn in de loop der jaren verschillende onderzoeken gedaan naar de risico’s van straling van elektrische apparaten zoals de mobiele telefoon. Terwijl uit eerdere onderzoeken kwam dat er geen negatieve effecten van mobiele telefoon straling was aangetoond, bevestigen diverse…
De stof homocysteïne in ons bloed staat steeds meer in de belangstelling. Uit diverse onderzoeken is namelijk gebleken dat er een sterk verband is tussen homocysteïne en een verhoogd risico op hart- en vaatproblemen. Daarnaast wordt een verhoogd homocysteïne met…
Onze darmflora kunnen van groot belang zijn voor vele aspecten van onze gezondheid. Een verstoorde darmflora vergroot het risico op verschillende gezondheidsproblemen. Wat de darmflora is, wat de oorzaken en gevolgen van een verstoorde darmflora kunnen zijn en hoe u…
Veganisme of ‘vegan’ leven is hip. Het ene na het andere veganistische restaurant opent zijn deuren en daarnaast zien we steeds meer veganistische producten in de supermarkt. Waar eerst een stukje vlees tijdens het avondeten niet was weg te denken,…
We horen vaak dat het eten van vezels gezond is. Maar wat zijn vezels eigenlijk en waarom zijn deze gezond? Voedingsvezels worden kortweg aangeduid als vezels, dit is de verzamelnaam voor een groep van koolhydraten die niet door de lichaamseigen…
Gespreid betalen
Betaal automatisch in 3 renteloze delen.
